Jura-Marmor ist der Handelsname eines hellgelben bis graublauen Kalksteins, welcher geografisch zur Fränkischen Alb gehört. Hauptabbauorte sind im Raum Titting-Kaldorf zu finden. Es handelt sich um einen feinkörnigen Kalkstein, wie es das Vorhandensein von Fossilien belegt. Jura-Kalkstein hat sich vor ca. 150 Millionen Jahren im Erdmittelalter durch Kalkablagerung gebildet.
Die Mächtigkeit der nutzbaren Gesteine beträgt ca. 45m, einzelne Schichten (Bänke) sind bis zu 1,60m stark.

Die Gesteinsbänke sind durch dünne Mergelschichten von einander getrennt. Sie werden durch Bohren und Abspalten in brauchbare Blockgrößen aufgeteilt, dabei müssen die geologischen Gegebenheiten wie Spalten und Risse im Gestein berücksichtigt werden. Für die Arbeiten im Steinbruch werden moderne Radlader, Bohr- und Transportgeräte eingesetzt.
Das natürliche Farbspektrum des Gesteins reicht von gelben bis zu grau-blauen Varietäten und umfasst auch alle dazwischenliegenden bunten Nuancen.

Gelb

gelb, Lage 11, poliert

gelb, Oberlage, poliert

gelb, poliert

gelb, gestockt

gelb, gestockt

gelb, gestockt, gebürstet

Lage 11, tellerbestrahlt, matt gebürstet

gelb, tellergestrahlt, matt gebürstet

gelb, tellergestrahlt

gelb, geschliffen

gelb, Oberlage, geschliffen

gelb, Lage 11, geschliffen

gelb, hell, geschliffen

gelb, Kratzschliff

gelb, sandgestrahlt

gelb, sandgestrahlt

gelb, sandgestrahlt, gebürstet

gelb, gratiniert, 1,5 cm

gelb, gratiniert, 0,7 cm

gelb, getrommelt

gelb, gespalten

Gelb, gebändert

gelb, gebändert, geschliffen

gelb, gebändert, poliert

gelb, gebändert, tellergestrahlt, gebürstet

gelb, gebändert, geschliffen

gelb, gebändert, poliert

gelb, gebändert, poliert

Grau Gelb Bunt

grau gelb bunt, geschliffen

grau gelb bunt, poliert

grau gelb bunt, getrommelt

grau gelb bunt, geschliffen

grau gelb bunt, geschliffen

grau gelb bunt, poliert

Grau

grau, poliert

grau, gestockt

grau, gestockt

grau, gestockt, gebürstet

grau, tellergestrahlt, matt

grau, tellergestrahlt

grau, geschliffen

grau, Oberlage, geschliffen

grau, sandgestrahlt

grau, sandgestrahlt, gebürstet

grau, getrommelt